Head Chef - Urgent

Hotel Jaya Computer · 📍 Ambon, Lainnya · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 23.000.000 – Rp 28.000.000 per month

Kami sedang mencari Head Chef yang berdedikasi untuk bergabung dengan tim kami di Hotel Jaya Computer di Ambon. Dengan pengalaman yang kaya dan keterampilan memasak yang luar biasa, Anda akan bertanggung jawab untuk memimpin tim koki kami dalam menciptakan hidangan berkualitas tinggi yang memuaskan tamu kami.

Kami menawarkan gaji yang kompetitif antara Rp 23.000.000 hingga Rp 28.000.000 per bulan, bersama dengan manfaat dan fasilitas yang mendukung kesejahteraan karyawan.

Jika Anda adalah seorang profesional yang bersemangat dan ingin berkontribusi pada hotel yang berorientasi pada pelanggan, kami sangat menantikan lamaran Anda.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

  • Memimpin tim koki dalam mempersiapkan dan menyajikan hidangan berkualitas tinggi.
  • Memastikan standar keamanan makanan dan higiene dapur diterapkan.
  • Mengembangkan dan mengimplementasikan menu yang inovatif dan sesuai dengan tren saat ini.
  • Mengoptimalkan penggunaan bahan baku dan mengelola inventaris dengan efisien.
  • Melatih dan mengembangkan keterampilan tim koki.
  • Mengawasi kualitas hidangan dan memastikan kepuasan tamu.
  • Mengelola operasional dapur dengan efisien dan efektif.
  • Memastikan semua peraturan dan regulasi kesehatan makanan diikuti.

    • 🎓 Kualifikasi & Syarat

    Kualifikasi:

  • Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Head Chef atau posisi serupa.
  • Pendidikan S1 di bidang kuliner atau setara.
  • Memiliki sertifikasi atau lisensi yang relevan dalam bidang kuliner.
  • Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan hidangan internasional.
  • Kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat.
  • Kemampuan komunikasi yang baik dan kepemimpinan yang kuat.
  • Pengalaman dalam mengelola tim dan sumber daya manusia.
  • Memiliki pemahaman tentang manajemen operasional dan keuangan.

    • 🛠️ Keahlian

    Kemampuan memasak yang luar biasamanajemen timkepemimpinanpengelolaan operasionaldan pengetahuan tentang tren kuliner.
    Siap Melamar?
    Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

    Lowongan Terkait