Restaurant Manager

CV Galih Langit sedang mencari Restaurant Manager berbakat untuk bergabung dengan tim kami di Tanjung Priok. Kami mencari seseorang yang memiliki visi dan misi yang kuat untuk mengembangkan restoran kami menjadi yang terbaik di kawasan ini.

Anda akan bertanggung jawab atas operasional harian restoran, kualitas makanan, dan kepuasan pelanggan. Jika Anda memiliki pengalaman dalam manajemen restoran dan memiliki semangat untuk memberikan layanan terbaik, kami ingin Anda bergabung dengan kami.

Gaji yang menarik dan fasilitas yang lengkap adalah bagian dari paket yang kami tawarkan.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

• Mengelola operasional harian restoran dengan efisien dan efektif.
• Memastikan kualitas makanan dan layanan sesuai standar tinggi.
• Mengoptimalkan stok bahan baku dan mengelola biaya operasional.
• Membuat dan mengimplementasikan strategi pemasaran untuk meningkatkan penjualan.
• Melatih dan mengarahkan tim karyawan untuk mencapai target perusahaan.
• Memastikan kepatuhan terhadap peraturan dan standar industri.
• Membangun dan memelihara hubungan baik dengan pemasok dan pelanggan.
• Mengawasi kinerja restoran dan melakukan evaluasi secara berkala.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

• Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Restaurant Manager atau posisi serupa.
• Pendidikan minimal D3 di bidang kuliner atau manajemen.
• Pemahaman mendalam tentang operasional restoran dan layanan pelanggan.
• Kemampuan komunikasi yang baik dan kepemimpinan yang kuat.
• Kemampuan analitis dan pengambilan keputusan yang baik.
• Pengalaman dalam mengelola tim dan sumber daya manusia.
• Fleksibel dan mampu bekerja di bawah tekanan.
• Memiliki sertifikasi atau pelatihan dalam manajemen restoran akan menjadi nilai tambah.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait